E' già passato un anno e non ce ne siamo accorti se non per il grande lavoro che abbiamo fatto per armonizzare il percorso fatto in 27 anni con i nuovi progetti che ci siamo dati con l'arrivo di Giovanni e dei suoi vigneti in Valpolicella. In realtà il rapporto è nato nel 2006 e tra un paio di anni sentiremo anche il risultato del primo esperimento di Amarone, molto atteso da amici e clienti. Per chi vuole intanto c'è l'ottimo Valpolicella che abbiamo voluto proprio così, vinoso, fresco, giovane, ma non per questo privo di carattere e di fascino.
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