levignedisanpietro.it

AHN

2010-10-15T22:47:00.000-07:00

Ahn è un ragazzo molto simpatico, parla bene l'italiano, conosce i vini del nostro paese, è giornalista e viene da un paese a noi ancora poco noto, ma in grande crescita, la Corea del sud. Ha molto apprezzato i nostri vini, soprattutto per l'eleganza che li contraddistingue. Un'altra finestra sul mondo per Le Vigne di San Pietro.

Le Vigne di San Pietro Key Note 2010

2010-09-15T14:00:00.000-07:00

JB DINNER IN LJUBLJANA

2010-05-29T04:33:00.000-07:00

Grande serata da Janez Bratovz a Ljubljana nel suo ristorante che è appena entrato nei "The San Pellegrino 100 best restaurant in the world". Con Alberto Ruggeri de Le Colture abbiamo sposato i nostri vini ad altrtettanti piatti creati da Janez per noi e i nostri ospiti, giornalisti, ristoratori, enologi. La serata, organizzata dall'amica Andreja Lajh è stata piacevolissima e ha tenuto tutti intorno al tavolo dalle 19,00 a mezzanotte. Janez oltre ad essere un grande professionista è una persona straordinaria, attenta e molto dispopnibile. Lo attendiamo presto alle Vigne di San Pietro ...

2010 & SU

2010-01-10T02:18:00.000-08:00

Primo ospite dell'anno Su Young Shin, una dolce signora coreana e grande pianista, che ci ha incantato con il suo tocco leggero e perfetto mentre accarezzava il nostro Steinway del 1895. Complice l'amico Antonio Calella, manager di grandi alberghi nel mondo, ci siamo ritovati attorno al tavolo di cucina per parlare di vino e di questo lontano e affascinante Paese, che cresce ogni anno anche in periodi di recessione. Magari, grazie a Su, tra qualche tempo vedremo una bottiglia di Refolà o di Valpolicella de Le Vigne di San Pietro sulla tavola di un noto ristorante di Seoul.
Approfitto di questo primo post del 2010 per salutare tutti gli amici che ci seguono e ci vogliono bene. BUON ANNO !

NEVE

2009-12-20T10:43:00.000-08:00

LUCA & AMICI

2009-11-15T01:52:00.000-08:00

Luca Sardella, noto conduttore ma anche cantautore, ci ha fatto visita con l'amico Massimo Sblendorio, appena giunto da Hong Kong. Apprezzatissimi il Corderosa e il Refolà 2004 che ci ha ben accompagnato nella cena alla Grotta di Santa Lucia ai Monti, in abbinamento con pappardelle con finferli e un capretto al forno veramente delizioso.

ESPRESSO 2010

2009-10-20T00:50:00.000-07:00

Ecco la prima guida della nuova annata.
Da leggere con attenzione :-)

Peter & golf friends

2009-10-18T04:47:00.000-07:00

Dopo più di dieci anni l'amico Peter Erlacher con famiglia e amici è tornato a farci visita. Come si vede Peter ha immediatamente preso in mano la situazione, servendo gli ospiti con tortelli al sedano e tortellini di Valeggio. I nostri vini hanno accompagnato i piatti e impressionato gli ospiti che hanno gradito particolarmente il Refolà.
Confidiamo che l'amico Peter tornerà presto con altri amici golfisti.

PAPAGENO

2009-10-15T23:38:00.000-07:00

Ecco il commento di Michele Bressan su Papageno in merito al nostro BARDOLINO DOC 2008. Ringraziamo Michele e Papageno per l'attenzione e per l'ospitalità.

A VOLO D'UCCELLO

2009-10-12T23:04:00.000-07:00

Ecco Le Vigne di San Pietro viste dall'alto e per la precisione da sud est. Come si vede era una bella giornata di questo autunno mite e generoso che ci ha permesso una vendemmia regolare e di buona qualità.

CINEMA

2009-09-17T08:14:00.000-07:00

Da molti anni siamo sponsor della rassegna cinematografica che si tiene a Verona. E' una passione antica quella per la fotografia, l'analisi psicologica dell'essere umano, la musica, l'arte, il cinema insomma.
Anche quest'anno dopo SCHERMI D'AMORE eccoci ai MARTEDI' DEL FESTIVAL che inaugurano il 30 settembre con l'ultimo film cult di Quentin Tarantino "Bastardi senza gloria". Vi aspettiamo al K2 a Verona, in Via Rosmini 1/B alle 21.00.
Al termine della proiezione saluteremo gli spettatori e gli amici con un bicchiere di vino.

LA MADIA

2009-09-12T07:21:00.001-07:00

Vivere alle Vigne di San Pietro vuol dire anche fermarsi a curare, oltre ai vigneti e ai vini in cantina, anche le cose preziose del passato che con noi vivono il sito e gli danno valore.
Questa vecchia madia era stata da me trascurata, ma Alberto, un amico ebanista, mi ha proposto di recuperarla.
Ha fatto un ottimo lavoro e ora la vecchia madia, tornata agli antichi splendori e profumata di cera e di essenze, verrà goduta da noi e dagli amici che ci verranno a trovare e si accomoderanno sotto il porticato per gustare un calice di vino.

GIOVANNI

2009-09-05T05:05:00.000-07:00

Facciamo gli auguri a Giovanni, ricoverato in ospedale questa settimana causa pericardite, per una pronta guarigione e un ritorno al tavolo di comando de Le Vigne di San Pietro.
La vendemmia è già iniziata e ci impegneremo per condurla al meglio.
Giovanni ci seguirà via cellulare e via web.
Un abbraccio da tutti qui alle Vigne di San Pietro.

ARCHILASE

2009-09-05T04:54:00.000-07:00

ARCHILASE è un nuovo integratore, di saperi e competenze in ambito architettonico. E' la simpatica trovata di un gruppo di giovani che si propongono per il prossimo direttivo dell'Ordine degli Architetti di Verona. Da architetto e amico dell'architetto Federico Castagna, non potevo mancare di ospitare la presentazione della lista alle Vigne di San Pietro.
Più di 150 gli ospiti che hanno partecipato al lungo aperitivo che si è protratto fino alle 22,00 di ieri sera. L'atmosfera era piacevole e serena e gli ospiti hanno molto gradito i nostri vini e la qualità del sito.

ANTICA FIERA DI SOMMACAMPAGNA

2009-09-02T04:46:00.000-07:00

A Sommacampagna, dove abbiamo la sede e i vigneti, si tiene da molti anni una antica e rinomata Fiera che quest'anno ha visto una grande partecipazione di pubblico.
Le Vigne di San Pietro erano presenti con uno spazio messo a disposizione dall'amministrazione nella VIA DEI SAPORI.
I nostri vini hanno destato molto interesse e in particolare, come immaginavamo, il nostro CUSTOZA DOC 2002 che degustato alla cieca ingannava tutti per la freschezza, il frutto e l'acidità che veniva attribuita ad un'annata molto più recente.
Dimostrazione che anche il CUSTOZA può "tenere" nel tempo se le pratiche di impianto e coltivazione, unitamente alle tecniche di cantina, sono mirate alla massima espressione dell'uva.
Molti visitatori sono già venuti a trovarci in azienda per conoscere di persona la nostra realtà e acquistare dal produttore il vino degustato in fiera.
Come si vede nella foto, anche GARDACOLLINE, il consorzio di promozione del territorio collinare morenico del Garda, era presente e distribuiva le proprie guide, molto apprezzate da chi si intratteneva presso il nostro stand e in particolare dal neo sindaco di Sommacampagna, Gianluigi Soardi, dagli assessori della sua giunta e dal Senatore Federico Bricolo che ha espresso la volontà, mentre degustava un Refolà 2004, di leggerla con attenzione.
Tra i soci Gardacolline era presente con il proprio olio extravergine DOP, l'oleificio Turri.

MALAIKA 5

2009-09-02T03:14:00.000-07:00

MALAIKA5 è il nome del Beneteau 50 di PAOLO LIBERATI che dal 1 luglio 2008 è in navigazione per un giro del mondo a vela.

Ecco le tappe: http://blog.mailasail.com/malaika5 e la posizione del Malaika5 oggi, 2 settembre http://blog.mailasail.com/malaika5

Ma torniamo indietro pe una notizia che ci riguarda, ovvero il "carico" di nostri vini che il buon Paolo ha voluto come compagni di viaggio a fianco degli amici a bordo:

http://blog.mailasail.com/malaika5/5

Questo il testo, sempre dal blog di Paolo, della visita alle Vigne di San Pietro:

45:24:30 N 10:50:28 E

Oggi abbiamo messo le ruote a Malaika5 e siamo andati a far visita al Giovanni, figlio del nostro carissimo amico Dario Boscaini.
Scopo della visita: fare provvista di VINO!!!!
Giovanni gestisce una magnifica cantina, sulle colline di Sommacampagna (VR), in piena area DOC del Custoza.
Abbiamo provato tutti i suoi splendidi vini ed alla fine, ubriachi marci abbiamo rifatto rotta verso Albarella con in stiva un centinaio di litri di Custoza e Cabernet- Sauvignon.
Abbiate quindi fede, vi accoglieremo in modo adeguato!!

Auguriamo buon viaggio a Paolo e ai suoi compagni d'avventura e ... salute ! con i vini de Le Vigne di San Pietro.

HANS & FRIENDS

2009-08-31T04:16:00.000-07:00

Hans Betz with his wife and ten friends, came for a lunch tasting on saturday the 29th august. We thank Hans which is spreading out the quality of Le Vigne di San Pietro through his friends in Bavaria. All the wines had been appreciated but the Refolà 2004 was the top on the list.

MARK & FRIENDS

2009-08-27T06:17:00.000-07:00

Mark is a friend of Le Vigne di San Pietro and he makes a good free public relation activity in The Nederland. Today is with his friends Heny and Frank. Giovanni made a special vineyards tour and wine tasting for Mark's group and we hope to be more and more well known in the Nederlands' market.

BACCO & VENERE

2009-08-25T09:53:00.000-07:00

Dopo molti anni l'amico Mario Zara del Bacco d'Oro di Mezzane ci è venuto a trovare con tutta la giovane brigata.
Nella foto Martina, Giorgia, Miriam, Matilde, Mattia, Menego, Fabrizio, il Maresciallo, Paride e l'amico Daniele Lonardi che ci rappresenta sul territorio.
Mancava il buon Giovanni Boscaini, organizzatore della serata, occupato a "degustare" Tachipirina per abbassare la febbre a oltre 39°C.
Serata piacevole e fresca dopo la grande calura dei giorni scorsi, con tanti giovani appassionati e piatti semplici, accompagnati dai nostri bianchi, rosati e rossi, che saranno a breve presenti sulla prestigiosa carta del Bacco d'Oro.

GILBERT

2009-08-17T07:49:00.000-07:00

Sergio, primogenito di casa Nerozzi, è già diventato il pr aziendale. Nella foto intrattiene l'amico Gilberto Santoro, enotecaro in quel di Affi, che è stato con noi oggi a pranzo.

Tra Custoza del 2002, che non c'è più, e Amarone del 2006, che non c'è ancora, abbiamo degustato l'intera gamma che non ha smentito le premesse.

Attendiamo presto Gilberto con il figlio Francesco, imprenditore del vino in quel di New York .

L'Angelo & MIchele

2009-08-12T04:59:00.000-07:00

Gradita visita dell'amico Angelo Peretti , che accompagnava Michele Bressan alla scoperta del Bardolino. La colazione ha permesso di abbinare il nostro Bardolino, opportunamente raffrescato a 15°C, a diverse pietanze. Abbiamo ovviamente approfittato per far conoscere l'intera gamma dei nostri vini e per finire le pesche bianche di Sommacampagna macerate nel Corderosa, un abbinamento di grande seduzione estiva.

I volti sono seri e meditativi, ma garantiamo che il finale è stato piacevole per tutti.

Un Pigro Aristide

2009-08-04T15:55:00.000-07:00

Vino Pigro (http://www.tigulliovino.it/vinopigro/) e Aristide (http://www.aristide.biz/) sono due blog, ma come tutti i blog hanno alle spalle, ovvero alla tastiera, persone vere come Elisabetta Tosi e Giampiero Nadali che oltre a scrivere si muovono tra vigne e cantine alla ricerca del "vino" , quello vero. Mezzanotte è passata e gli amici sono appena tornati alle loro naturali residenze nella "valle delle molte cantine", dopo aver degustato il nuovo Ripasso 2007, un Amarone 2006 "en primeur" , un "vecchio" Solocorvina 2006, freschissimo di pepe e cannella, e un fragrante Corderosa 2008 per accompagnare, alle 23,30 le ruote di Benedetto Cavalieri (pastaio in quel di Maglie in provincia di Lecce) saltate sui pomdorini, sempre pugliesi, di De Carlo. Bella serata, temperatura ideale, e un dialogo libero e sincero tra amici del vino. Grazie Elisabetta e grazie Giampiero.

HONG KONG & TALLIN

2009-08-01T14:00:00.000-07:00

Serata speciale alle Vigne di San Pietro con Elizabeth Song, nuova amica di Hong Kong e la famiglia McCartney da Tallin in Estonia. Nelle foto, Elizabeth con Athina e Hanna-Britt e Richard McCartney che brinda al nostro Corderosa con il figlio Samsky; Regina ed Elizabeth e Kathrin McCartney con i piccoli.

Sergio, Bardolino e finferli

2009-07-14T14:49:00.000-07:00

Questa sera ci è venuto a trovare l'amico Sergio Bruno, chief controller e mago dei numeri di un noto e importante gruppo industriale, Riello. Tra una fassona battuta a coltello e dei tajarin con i finferli i nostri discorsi si sono persi nei calici di Corderosa e Bardolino. Credo nascerà una bella collaborazione tra Sergio e Le Vigne di San Pietro per la diffusione della cultira del buon bere e del buon mangiare a Verona e dintorni ...

Yasuo e Yumi

2009-07-06T07:06:00.000-07:00

Qualche giorno fa l'amico Vito, accompagnato da Janet, è stato a pranzo da noi con Yasuo e Yumi Yokoyama, ristoratori in quel di Tokyo. Il loro ristorante, Cayabaccio, è italiano, ma tutti sono giapponesi, innamorati della nostra cucina e della nostra cultura. Grazie Yasuo e Yumi per questo importante contributo.

CENA DELLE IDEE

2009-06-10T23:13:00.000-07:00

Alta temperatura intellettuale e creativa in Casa Longino dove Luca e Riccardo hanno offerto, grazie agli amici Sergio Mei, Davide Oldani e Silvio Prada, una cena di altissimo livello per stimolare i pensieri del gruppo di lavoro.

Ma vediamo chi erano i protagonisti di questa serata: Osvaldo e Pinuccio Longo, Lorenzo Piccione, Luca Corsi, Corrado Bosi, Perry King e Santiago Miranda, Claudio Gennaro oltre ai già menzionati chef e ai padroni di casa. Tema della serata LA CUCINA, come macchina, luogo di seduzione e di creatività, ambito di socializzazione e di tecnologia, convivialità e precisione. Il prossimo appuntamento a fine estate. Grande l'apprezzamento degli ospiti anche per i nostri vini e per l'introvabile Duecuori 1994, prima annata di questo omaggio a Franca e Sergio, sempre presenti.

HOME DELICATE BRUNCH

2009-06-10T23:02:00.000-07:00

Domenica scorsa, 7 giugno, si è tenuto il brunch all'Home Delcate Restaurant di Via Tortona 12 a Milano, con piatti molto interessanti scelti da Monica tra paste, verdure esotiche, torte salate, pesce, polpette, ma anche caffé, yoghurt e muesli, accompagnati dai nostri vini.

Atmosfera informale, amici di Smallworld da Germania Corea Kazakistan Namibia, Mariangela da Verona, Roberto e Jerry da Padova, Perry e Daniela King, Santiago e Elizabeth Miranda, con la regia del mitico Pasquale Monteleone. I nostri Custoza, Corderosa e Solocorvina hanno incontrato il gusto del pubblico e ben accompagnato i piatti.

PRAGA & VIENNA

2009-05-29T00:30:00.000-07:00

Trasferta nel cuore d'Europa per Le Vigne di San Pietro. I nostri vini hanno riscosso molto successo alla cena offerta dall'amico Giorgio Bonelli nel suo Alchymist, un hotel a cinque stelle di grande fascino e con un ottimo ristorante.

Anche a Vienna, alla degustazione organizzata dalla rivista Falstaff, molti ospiti hanno apprezzato la sapida freschezza del nostro Corderosa come il frutto pulito del nostro Bardolino.

I Cordons Bleus alle Vigne di San Pietro

2009-05-10T11:00:00.000-07:00

Carlo, Terry & Toni e Giovanni

lo chef Massimo Mezzari

Gianfranco Comincioli

Guido Remelli

Lisetta Artioli parla con il Dr. Caserta

Ieri, sabato 8 maggio, una delegazione nezionale dei Cordons Bleus de France, guidati dal segretario generale Toni Sarcina, ci hanno fatto visita. Abbiamo offerto una degustazione di piatti del territorio con l'aiuto di Massimo Mezzari e del suo staff.
L'amica Lisetta Artioli, consigliere di Gardacolline, ci ha offerto i suoi "capunsei", l'amico Gianfranco Comincioli i suoi straordinari oli denocciolati e Guido Remelli ha realizzato "dal vivo" i suoi famosi tortellini che poi abbiamo anche assaggiato.
Splendida la giornata e simpatici gli amici che hanno apprezzato molto i nostri vini, il Sanpietro igt 2005, ancora fresco ed elegante, il Corderosa, il Valpolicella e per finire il Duecuori.

NAVIGAR M'E' DOLCE

2009-05-04T00:20:00.000-07:00

Anche i nostri vini hanno accompagnato i prodotti del territorio morenico proposti da Gardacolline in occasione della manifestazione promossa da UCINA, "Navigar m'é dolce".
A Peschiera, sul Garda, per due giorni circa 1000 persone hanno potuto provare un'imbarcazione e degustare i nostri prodotti.
Grande successo delle due splendide giornate di sole e molti i complimenti per i nostri CUSTOZA e CORDEROSA.

ATELIER ITALIANO

2009-04-29T10:34:00.000-07:00

Anche quest'anno Le Vigne di San Pietro sono state presenti agli eventi milanesi di Atelier Italiano in quel di Ripa di Porta Ticinese con la sapiente regia dell'amico Roberto Bianconi.
A far seguito alle colte dissertazioni di Philip Daverio, Gualtiero Marchesi, Pietro Palladino e Angelo Micheli, la cucina del Castello di Monterone e i nostri vini. (http://www.winedesign.it/wine&design_intro.html).
Grande successo della serata, ricca di ospiti e di cose buone.

King & Miranda

2009-04-29T08:57:00.000-07:00

Riunione a Milano su vino, cucina, design e stile dagli amici Perry King e Santiago Miranda, grandi maestri, che dal 1976 hanno lasciato importanti segni nella storia del design. Con noi l'amico Corrado Bosi che da 30 anni collabora con Le Vigne di San Pietro per la comunicazione e la grafica. Corrado, grande amico anche di Perry e Santiago, ha organizzato questo interessante meeting che credo produrrà buoni frutti. Sul tavolo, oltre ai temi di discussione, anche i nostri Custoza, Corderosa e Bardolino, molto apprezzati da King & Miranda e dal maestro Bosi.

VINITALY 2009

2009-04-08T14:17:00.001-07:00

Si brinda con Refolà e ... acqua arricchita di ossigeno al termine di VINITALY 2009. Edizione ricca di contatti interessanti e di grandi soddisfazioni per noi, grazie alla qualità di tutti i vini presentati. Accanto a noi, Osvaldo Longo e Antonio Olivieri che hanno condiviso lo spazio e il lavoro frenetico della fiera.

POLISH WINE GUIDE

2009-03-31T07:13:00.000-07:00

Pubblico con piacere il post scritto da Wojciech Bońkowski, giornalista e curatore della Guida Polacca ai vini d'Europa.
http://www.polishwineguide.com/

I’ve cellared this bottle since 2004, and time has been gracious to it. Today, it has shown the complexity and interest of a maturing wine: an experience that no young wine, no matter how compelling, can emulate.

The Veneto I Balconi Rossi 2001 is a Valpolicella-styled wine that does not come from Valpolicella. Technically it originates from Bardolino, but Le Vigne di San Pietro’s owner, Carlo Nerozzi, is too serious and ambitious for the lowly, trattoria-sullen image of the Bardolino appellation. (In fact, I regret this, because his wines would help elevate this very image, but that's another story). In brief, the ‘Red Balconies’ are made with the typical grape variety of Verona and Valpolicella: Corvina, with splashes of Cabernet Sauvignon and Merlot.

Normally you don’t expect Valpolicella to age seven or eight years, and certainly not Bardolino. It is inferred that in order to age, Corvina has so be slightly or totally dried, as in the famous amarone or the intermediate ripasso style. Here there is no drying, but the wine is made substantial and ageworthy through low yields, long extraction, and ageing in oak. ‘French-styled’ is perhaps not a bad term, given the vaguely Bordeauxesque architecture of this bottling (and the less vaguely one of Nerozzi’s top bottling, the Refolà Cabernet).

At seven years of age this wine is showing no signs of tiring. Upon opening it is showing fairly oaky and one-dimensional, but changes significantly for the better with a few minutes of airing. Clearly a maturing wine but still with quite some substance, this is a modern, dark-fruity rendition of Corvina with a pleasant balance of meaty, spicy, fat, and fruity elements. Rich, attractive, with Corvina’s typically high acidity hidden at first but asserting itself increasingly over time. With its nice complexity and spice, this is a lovely wine to try with stewed or roast meats: Verona’s classic of pastissada de caval (horse meat stew) would do wonder here, but I’ve had equal fun with a tajine-style veal roast with root vegetables.

LA MADIA

2009-03-26T00:27:00.000-07:00

L'ottima rivista LA MADIA, ideata e diretta da Elsa Mazzolini, ha pubblicato un pezzo sulle nostre novità, che ora sapete anche voi.
Torna il BARDOLINO con una nuova veste, curata come sempre da Corrado Bosi, e il VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO con etichetta a firma del maestro Bosi.
VI apsettiamo quindi a Vinitaly PADIGLIONE 6 stand D4 anche per scoprire questi nuovi nati.

ASPETTANDO PRIMAVERA

2009-03-24T15:19:00.000-07:00

Eccoci qua, in posa per una foto da inserire nel nuovo sito che sarà pronto a breve, prima di Vinitaly.
La natura si sta svegliando e speriamo di svegliarci anche noi.

VINITALY 2009 CON LONGO & SINCINI

2009-03-23T07:35:00.000-07:00

Anche quest'anno arriva VINITALY (dal 2 al 6 di Aprile) e vedremo quale sarà il sentimento in un anno "particolare".
La foto si riferisce allo stand 2008: quest'anno saremo con gli amici Longo & Sincini e la loro organizzazione per esportare il meglio dell'Italia enologica nel mondo.
Vi aspettiamo sempre al PADIGLIONE 6 D4.

VINI D'ITALIA 2009 & TRE BICCHIERI

2009-03-23T07:10:00.000-07:00

Ecco la pagina che ci riguarda della guida 2009 Vini d'Italia; ci sembra una buona valutazione complessiva e ottima per REFOLA igt 2004, DUECUORI igt 2006 e soprattutto per il semplice SOLOCORVINA igt 2006.
Uno stimolo per procedere sempre nel percorso della qualità

VIENNA

2009-03-18T02:05:00.000-07:00

Serata viennese per i nostri vini, con giornalisti e ristoratori presenti nella bella casa degli amici Michil e Sara.
Accompagnati dai tortellini di Valeggio e dai formaggi della Lessinia come il Monte mezzano e "ubriaco" i nostri vini sono stati molto apprezzati dagli ospiti. Era presente anche il grande architetto Boris Podrecca (al centro nella foto in alto) che già aveva visitato le Vigne di San Pietro apprezzandone i vini e la cucina.

TRE BICCHIERI TRE

2008-10-17T10:10:00.000-07:00

Anche il nostro momento è arrivato e il nostro REFOLA' igt 2004 si è meritato il prestigioso riconoscimento. Grazie alla nostra terra, sulle colline moreniche del Garda, all'intuito di mio padre che inventò questo vino di uve affinate al vento e alla sapienza dell'amico Federico Giotto che dal 2000 ci segue sia per la cura dei vigneti che per le operazioni di cantina.

Carlo & Giovanni

2008-10-17T10:04:00.000-07:00

E' già passato un anno e non ce ne siamo accorti se non per il grande lavoro che abbiamo fatto per armonizzare il percorso fatto in 27 anni con i nuovi progetti che ci siamo dati con l'arrivo di Giovanni e dei suoi vigneti in Valpolicella. In realtà il rapporto è nato nel 2006 e tra un paio di anni sentiremo anche il risultato del primo esperimento di Amarone, molto atteso da amici e clienti. Per chi vuole intanto c'è l'ottimo Valpolicella che abbiamo voluto proprio così, vinoso, fresco, giovane, ma non per questo privo di carattere e di fascino.

GORAN BREGOVIC

2008-09-04T08:28:00.001-07:00

Qualche sera fa abbiamo avuto il piacere di ospitare a cena il grande Goran Bregovic, compositore, artista uomo di cultura e autore di tante musiche da film. Goran è una persona molto piacevole e simpatica: ha gradito molto la cena notturna (abbiamo terminato alle 2 ...) e i nostri vini.

SOFIA

2008-09-04T08:11:00.000-07:00

Il 28 maggio 2008 è nata SOFIA e mamma Regina è raggiante. Come si vede nella foto in alto, ora sono al mare e Sofia ha già 3 mesi.

SOFIA

2008-09-04T08:06:00.000-07:00

Il 28 maggio è arrivata Sofia e, come si vede, mamma Regina è gioiosa ... come papà Carlo, che però non si vede, in foto.

IMBOTTIGLIARE LA VERITA ' DEL CUORE

2007-09-25T13:14:00.000-07:00

GARDA CHE COLLINE

2007-09-24T00:06:00.000-07:00

Si è appena conclusa con successo la manifestazione ideata e gestita dal Consorzio Gardacolline con la collaborazione di Cassa Padana.
Gardacolline è un consorzio privato che intende promuovere il territorio delle Colline moreniche del lago di Garda attraverso la promozione sia dei diversi teeritori che compongono l'anfiteatro morenico, sia a mezzo dei propri associati che rappresentano le migliori espressioni nel settore della produzione agroalimentare, del ricettivo, dei servizi e dell'artigianato. www.gardacolline.it

SERGIO E L'UVA

2007-09-20T14:23:00.000-07:00

Sergio, con la sua curiosità, ha incontrato presto l'uva e la vigna con le quali ha iniziato un rapporto semplice e immediato, naturale. Come dice la mia amica Elena, la vigna sente i suoi piccoli passi, la sua presenza, la sua vita.
Due miracoli che si incontrano.

WINE & DESIGN l'alchimia del vino

2007-09-20T12:12:00.000-07:00

Il vino io lo produco da 25 anni e, forse, mi è più facile da architetto per formazione attento all'estetica per cultura, sentire il rapporto che questo prodotto ha con la sua parte esteriore che ne anticipa la fruizione.
Ciò che appare spesso non è.
E il punto che lega il dibattito tra gusto, design e buongusto, è semplicemente in questo rapporto.
La complessità della relazione è data da elementi che non solo presentano se stessi, ma stimolano aspettative e sensazioni che poi andranno verificate con l'utilizzo dei nostri sensi e della nostra mente.
La natura viene sedotta dall'uomo che con essa tenta una relazione virtuosa e complessa dove la tentazione forte è quella di superare le difficoltà assumendo come strumento essenziale la tecnologia e non l'ascolto.
In un mondo che aumenta di giorno in giorno la propria velocità, le regole vengono sempre più gestite da un mercato che si autoalimenta e tanto costruisce quanto distrugge.
L'immagine è la pelle delle cose, lucida e brillante,da consumare per mantenere la velocità in costante aumento.
La nozione, surrogato di un sapere che si perde nella lentezza del sedimento che richiede, viene legata all'immagine e trasmessa con ritmi e quantità che impediscono il pensare.
Ecco perchè sarà proprio ciò che appare a combattere ciò che sembra.
Il design, nella sua accezione originaria, che vede Peter Behrens prima e la Bauhaus poi, come soggetti fondanti, dovrà trovare un ulteriore compito oltre a quello assunto, con pregevoli risultati, nel trasformare un sapere artigiano in una serie industriale.
Ecco perchè il vino, canto della terra verso il cielo (Luigi Veronelli) diviene l'elemento simbolico di una nuova età dell'oro, elemento alchemico per eccellenza, sintesi di un rinnovato rapporto con la natura.
Il gusto ci potrà condurre a scoprire in noi la strada da percorrere.
Una strada illuminata dal progetto e le sue forme, se queste sono coerenti con l'essenza del contenuto.
Forme che si liberano di tutto, ma non del concetto di limite, di senso e di funzione.
Forme che divengono linguaggio, comunicazione di origine, racconto di una storia che continua, di un'illusione e di un bisogno.
La bellezza sarà la prova del raggiunto equilibrio.